味ぽんが50年以上愛される秘密！

 

さて、みなさんも昔から使っていたり、
子供のころから食べているものって
ありますよね。

 

今日は、冬の鍋にも大活躍の

 

「味ぽん」

 

ご存知ですよね。

 

発売されてから50年以上、愛されて
いるミツカングループの中でも定番の
商品です。
 

さて、このミツカン、ずっと味は変わって
いないと思いますか？
 

実は皆さんの知らないところで、
味は少しづつ変化しているそうです。

 

 

何かの記事で先日みたのですが、

 

「商標やラベルはかわっていませんが、
中身は時代に応じてかえている」

 

「食材や顧客の生活環境も時代ともに
変わる。それに合わせて、少しづつ
変えている」

とのことでした。

 

もしかすると、他のロングセラー
商品も同じことかもしれません。

 

実は、これはコミュニティでも
いえること。
 

参加してくださる皆さんの状況も
変わるし、運営側の状況も変わります。
また時代もかわっていきますよね。

 

だから同じように見えても、
ちゃんと手を入れて変えていかないと
いけないのです。

 

このメルマガでも何回かお話
していると思います。

 

定番といわれている商品は、
ずっと同じではなく、味ポンのように
変化をしている　のです。

そしてその変え方もどれぐらい変えて
いくのか、とても微妙で大切な要素に
なってきます。

 

味ポンのようにわからないくらいで少し
づつ変化を加えるものもあれば、
逆にインパクトがあるようにかえることも
できるわけです。

 

ただし、全部を変えてしまったら、味ぽん
ではなくなってしまいます。

変えないで残しておくもの、そして
変えていくものをしっかり考えなくて
いけません。

 

ちなみに味ぽんは1年に1回という
ペースではなく、３年~5年にスパンで、
実体調査等行いながら変化させていく
そうです。

 

長く愛されものは、
変わらないのではなく、変化
していくこと。

みなさんも、ぜひ自分の状況を踏まえて
考えてみて下さいね。

 

ps．ハンバーグの会は、ハンバーグ食べなく
なったら変化しすぎですよね！(笑）